Hace algunos años me había subido 11 kg de peso, probé muchas formas para eliminar esos kilitos extra, sin resultado alguno… Hasta que hice ciertos cambios en mi alimentación y rutina diaria! Comencé a sustituir ingredientes, sin dejar de disfrutar de mis platos favoritos. Y es aquí donde nace mi amor por empezar a preparar platos con ingredientes más saludables y muy muy deliciosos, mostrando que alimentarnos de la manera correcta no es aburrido ni mucho menos un castigo, no se trata de hacer dietas locas ni estrictas para lograr buenos resultados; Se trata de elegir buenos ingredientes y así seguir disfrutando de lo que más nos gusta.